３６５日献立日記

NHKに「３６５日献立日記」というたった５分間の番組があります。
昭和の女優沢村貞子さんが毎日記録した献立表をもとに、飯島奈美さんが
料理を再現するのですが、質素ながらも愛情のこもったおかずが並びます。
そこには食する方へのさりげない気配りや旬の食材を大切にする心が伝わり、
気持ちが自然と和らぎます。
何よりどんなに忙しい時でも料理を手放さなかった大女優の心根に驚かされ
ます。ゆったりとした昭和の時間が流れています。